2004年10月

神戸の小林様より      
このたび家族でお世話になりました小林です。大変お世話になり、ありがとうございました。
小浜は全く初めてでしたので、すべてが新鮮でした。お宿の場所はわかりやすかったのですが、ずーっと奥って感じで正直、ちょっと不安になったりしてました。でも、お宿前に着くと海と防波堤の視界が開けていい感じでした。
お部屋に入れてもらって、びっくり!部屋の2面が窓ガラス!「良いやん!」あまりの明るさが意外でした。
しかし、今回もっとも驚かされたのは、やはり、期待を大きく上回ったお料理でしたね。すばらしい!!!お刺身の新鮮さとボリューム。アオリイカの活け造りは圧巻でした。 そのほかにも、煮魚、天ぷら、あぶりイカ、さざえ等等等どれも大満足でした。これらを食べながらお酒を飲めるとは!至福!
ところで、お造りってコショウダイでしたよねえ?帰ってHP見たのですが、「この魚はコショウダイと言って、年間に5〜6枚しか捕れない貴重な魚です。写真はオスで、メスは茶色のシマ模様が入ってます。やっぱり、美味ですね!」って本当ですか?だったらスゴイ。
とにかく、妻も大満足で、「また是非来たい!」って言っています。みなさんホントに感じのいい方ばかりでうれしかったです。本当にありがとうございました。


平成16年10月   


2003年11月

奈良の奥中様より      
お便り
平成15年11月吉日


2003年08月

名古屋のナースと      
  そのダンナ
今日は貴重な体験ありがとうございました。
正直眠かったし、寒かったしで最初はどうなるかと思いましたが、実際に漁がはじまるととてもウキウキでしたし、ハマチの大群を見たときには大変感動〜(^0^)/いたしました。
また、おみやげにいただいた大きなハマチ(大将にいただきました!!)もさっそく刺身でいただきました。もー食べちゃいました。
旅館の雰囲気もとてもアットホームな感じで気兼ねなく有意義な休日を過ごすことができました。また次は違う季節の美味しいお魚をごちそうになりにいきますので、よろしくお願いしま〜す。
P.S
家内も船にだいぶ慣れたようなので??またトシさんの船に乗せてください!!

平成15年8月22日


2003年08月

京都のドラミちゃんより
こんばんは。7時過ぎに京都に帰って来ました。潜って捕ったサザエもさっきお刺身で頂きました。
このたびは大変お世話になりました。偶然とはいえ「うらたに旅館」さんと出会えた事、船に乗って潜りに行ったり、サザエや魚を取れた事は本当に良かったと思います。
他の人達もシュノーケリング経験者ですが、潜って何かを捕るなんて普段はなかなかできないので、すごく満足してくれていました。
岩牡蠣も食べるのが初めてだったそうで、めちゃくちゃ感動していましたよ。帰りにフィッシャーマンズワーフに寄ったら全員岩牡蠣を買っていて大笑いしました。
漁師さんのお仕事は体力もいるし、大変なことが一杯あるのだと思いますが、ずっと街中で育った私から見ると毎日きれいな海の近くで家族揃って暮らせるなんて羨ましい限りです。特に子供達が桟橋から飛び込んでいたり、ロビーでお昼寝しているのを見て「なんて幸せなんだろう」と心から思いました。
子供の頃、丹後の方に知り合いの別荘があり、夏になるとそこに行って近所の漁師さんの息子さん達と海や山で遊んだり花火をして過ごしました。15年以上昔のことですが今回はその頃の自分に戻った気がしました。俊晴さんと最初に会った時も懐かしい気がしてまるで友達に会いに行ったような気持ちになりました。
一泊二日では、したいことを一杯見つけてしまった私には短すぎましたが、これを機会にまたゆっくり遊びに行きます。今度は定置網見学させてください。
素敵な奥様や楽しいお父さんにもくれぐれもよろしくお伝えください。

平成15年8月11日


2002年11月

静岡の寺田様          
こんにちは。木下と一緒に昨日お世話になりました寺田と申します。
数週間前から、木下が小浜小浜と言っていたのですが、実は小浜と言ったら、拉致事件? というくらいの知識しかありませんでした。とにかく「魚がうまい!」としか言わない彼でしたが、彼のつたない描写ではまったく魅力を感じませんでした...実際行って、味わってみるまでは!
確かに言葉では言えないくらいの新鮮な魚介類、そして量の豊富さには本当!圧倒させられました!甘味を感じるくらい新鮮なホウボウや活きたイカを食べたのも生まれて初めて、そしてふぐもいただいて 嬉しい限りです!
奥さんが「他の魚を食べたくても(新鮮じゃないから)スーパーで買えない...」って言っていた気持ち、とってもわかりました。4人のお子さんがいると思えないほどパワフル&若いのも、新鮮な魚パワーですよね。うーむ。
とにかく、帰りも順調(エンゼルラインを走ってみて、紅葉や景色も楽しみました)ですばらしい週末でした。木下とも「また来ような」と言っております。ありがとうございました。奥様にもよろしくお伝えください。(次は5人目のお子さんに会えるのかな?)

平成14年11月25日


2002年11月

神奈川の中野様        
こんばんは。23日にお世話になりました神奈川の中野です。
23日はとても楽しく過ごすことが出来ました。有難うございました。まずはお魚料理のおいしさに感激しました。2人なのにあんなお造りが出てくるとは・・・。もとてもおいしかったし、さすが網元だねと感激しました。毎日あんな新鮮な魚をたべているなんて羨ましいかぎりです。
子供もお姉ちゃん・お兄ちゃんと遊べて嬉しかったと思うし、私も子供たちが元気に遊びまわっている姿を見てとても嬉しくなりました。うらたにさんに泊まってよかったと思いました。またそちら方面に行く事があったらぜ是非お世話になりたいですね。

平成14年11月25日


2002年09月

ひらかたの
  魚好き一同様より    
本日、父の還暦祝いとしてお世話になりました「ひらかたの魚好き一同」です。
昼過ぎの早い時間に到着して、渡船をだしていただき、静かな海岸で泳ぐことができ、大変よかったです。出発する時は、もう今年は海水浴はできないと半ばあきらめていました。海育ちの父も、子供の時を思い出して、喜んで海に潜っていました。子供たちもおおはしゃぎで、砂浜を走りまわったり、泳いだりしました。
食事にはビックリしました。無類の魚好きの父をはじめ、全員が、おなかいっぱいの新鮮な海の幸を堪能し、大大満足でした。
帰りに教えていただいた、箸のふるさと館に立ち寄り、箸の研ぎ出しをしました。難しいですね。一番上手だったのは、6歳の息子で、大人よりも上手でした。
お土産でいただいたつくだ煮を、家に着くと箸のふるさと館で研ぎ出しをした箸を使い、さっそく晩御飯で、いただきました。これがまたうまい! ご飯が何杯でも食べれました。
旅館のみなさまのあたたかいおもてなしが、(子供たち3人がかわいかったです。「いらっしゃいませどうぞ」と出迎えてくれた時は、正直うれしかったです。)この還暦旅行の一番の思い出となりました。大成功です。
うらたに旅館様のおかげで、すばらしい旅行となりました。われわれは、リピータうらたにとして、またお世話になろうと考えています。その時は、よろしくお願いします。
乱文となってしまいましたが、とにかくうれしくてメールを出させていただいたことで、ご勘弁願います。本当にありがとうございました。

平成14年9月05日


2002年08月

名古屋の
  かもファミリー様より
8月10日〜12日まで、お世話になった名古屋の「かもファミリー」です。9人もの大人数でお世話になり、ありがとうございました。また、急な食事変更などのわがままも、心よく対応して頂き感謝しています。初めて行った「宇久」どんな所だろ うと、期待ワクワクしながら無事着いたところの第一印象は、何もなぁ〜〜〜いでした。(笑)でも、すぐに気がついたんです。なにもないけど、自然のすばらしさや、海のきれいなところ、心も体ものんびりできました。渡船の浜も別世界でした。食事も、おいしく頂き子供たちは、また行きたいと言っています。来年の夏も是非是非、お邪魔したいと思います。そのときは、宜しくお願いします。

平成14年8月15日


2002年08月

飯田市のりょっぺ様より
昨日は3日間のお休みの後で超忙しくお礼が遅くなってしまいました。
日常から離れての海は最高でした。あたしは上げ膳据え膳も、それもおいしいお魚がいただけたのがうれしかったです(^-^)v
浦谷さんのご家族のお人柄のよさが宿の雰囲気ににじみ出ていてとっても居心地がよかったです。おみやげ美味しくいただいてます。
楽しい3日間をありがとうございました。

平成14年8月11日


2002年08月

愛知のなっちゃんより  
こんにちは。7月29日に宿泊させてもらった愛知のなっちゃんです!
今年は早めに予約を入れさせてもらったのでよかった!去年はいっぱいで行けなくてとっても残念やったので・・・でも、宿帳を持ってきはったSaki さんが私の事覚えていてくれはったんがほんとにほんとに嬉しかったんです〜!イカイカってうるさい客やったからかな?
でもほんとに嬉しかったです!ごはんも美味しくて夫婦そろって「美味い美味い」連発でいただきました!イカ最高〜〜〜!
帰りに若布いただいて嬉しかったです。まだ食べてないのですが、楽しみにいただきます♪
また来年ももちろんお邪魔させていただきたいし、秋にも来たいなぁなんて思ってます!いつも夏しか来た事ないから。
私達も結婚して1年半になりましたがまだまだ・・・でも海にはずっと行きたいので、これからもよろしくお願いいたします!
では、またお会いできるのを楽しみにしています。皆様体調にお気を付けください!

平成14年8月08日


2002年05月

長野のプ−大好き様より
4月27日に泊まらせていただいた、長野のプ−大好きです。
宿に到着する時間が少し遅れてしまいすいませんでした。初めてでしたので、ちょっと道に迷ってしまいました。でもこの次は大丈夫だと思います。お料理のほうも、大満足でおいしくいだだきました。ありがとうございました。
魚好きの私達にとっては最高のお料理でしたよ!!でも、年々年のせいか食が細くなってきているので、ちょっと量が多くきつい面があったかなと思います。残すのが悪いねとか、持って帰れるものなら持って帰りたいなんて話しながら食べていました。
朝起きたら、宿の前の漁港でたくさんの人が釣りをしていました。若女将に伺ったところ、結構魚が釣れるということでした。今度は、釣り好きの人間を連れて泊まりに行こうと思っています。
では、みなさんお元気で!”

平成14年5月02日


2001年12月

奥越のJH9TBY様より・・
奥越から、新鮮な魚を食べに今年も12月8日に、大変お世話になりました。
いつも無理難題を言っても快く引き受けてくださり有り難うございました。
当方のボスが小浜出身で、縁有って奥越に婿に入り現在に至っておりまして、魚には特にうるさく、ここの浦谷さんに至るまであちこち泊まり歩きましたが”やはり浦谷さんが最高”と申しているとおりですね!!
ご飯も美味しいのは特筆物と思います。奥越のこしひかり以上(炊き方が上手いのでしょう。)と断言できます。
メンバーの大半がカニよりも魚が好き(・・・というか、魚命です。)
石鯛・イカ・ヒラメ・グレ・スズキ・カワハギどれも刺身最高!!
イカどんぶり特に極上!!カワハギの肝・・アンコウなんか目じゃない!!
当方の幹事からまた予約をお願いすると思いますが、宜しくお願いいたします。

平成13年12月19日


2001年12月

名古屋のかっちゃんと
さっちゃんより・・・・
昨日お昼におせわになりました名古屋のかっちゃんとさっちゃんです。
急なお願いにも快く受けていただきましてありがとうございました。
新鮮な魚介類がたいへんおいしく、探し求めていたアオリイカの活造も感動でした。
昨日は寝不足のため、お食事を頂いている最中にもついウトウトとしてしまい、Saki さんにもお気を使わせてしまいスミマセンでした。ご厚意に甘えてしまい夕方までお部屋で休ませて頂き感謝感謝です。
小浜の方には今回初めて行ったのですが、海もきれいで、特に宇久はのどかでとても良いところだと思いました。
僕は子供の頃から魚が好きで、夫婦で買い物に行っても魚屋さんの前でしばらく立ち止まって魚を見てしまうので、みなさんから漁の話などゆっくり聞きたかったのですが、次回は夏に泊まりでおじゃまして、漁を見学したいと思います。また、おみやげのカワハギもたくさんいただきありがとうございました。

平成13年12月19日


2001年10月

愛知県の浅野様より・・
土、日でお世話になった浅野です。
初めての私達にもとても気さくに対応していただき、また、新鮮な海の幸をたくさん用意していただいて、ありがとうございました!
お土産も帰宅後さっそく美味しくいただきました。 同行した友人夫婦とも、「今度はいつ来ようか?」などと、帰り道の段階ですでにそんな話をしていた次第です。 宇久の春夏秋冬、それぞれのシーズンを体験できるよう、また必ず伺いますので、その時はよろしくお願いしますね。本当に重ね重ねありがとうございました!
また今度そちらに伺うときは、早起きして定置網にも連れて行っていただけたらなとも思っています。ちょっと船酔いが心配ですが。(笑)
これからどんどん寒くなり、漁もいっそう厳しくなるのでしょうね。お子さん達も含めて、みなさん体には充分気を付けていただいて、 これからも、ほのぼのしながらも海で生きるヒト達のエネルギーや、肩肘張らない生活感の感じられる宿であって欲しいなと思います。また近いうちにお会いできるよう、私達も自分の仕事に励みたいと思います。
では、友人夫婦の分もふくめて、お礼のご挨拶とさせていただきます。うらたにさんのますますの御発展を願っております。

平成13年10月02日


2001年10月

大阪のミクロ様より・・
先日は、うらたにさんに泊まって大満足の山本でした。
まず、「うにの間」に入るなり、「オーシャンビューや〜!」と主人が奇声をあげておりました。外の景色を眺めているだけで気持ちがのんびりしてきました。そしてそして、お食事!とにかくお刺身が甘くておいしくて幸せ気分いっぱいなのでした。
何よりもアオリイカの活き造りはめったに食べられるものではないのでチョ〜シ・ア・ワ・セ!
うちの息子(シュールといいます)も小あじのから揚げをバクバク食べてました。
泊まった日の前日からサバがあがりだしたとTOSHIさんがおっしゃってましたが、実は私達はサバが大好きなのであります。刺身、きずし、焼きサバ、へしこ(グラタンやスパゲティにも使います)等…「サバが食べた〜い」などというリクエストは聞いていただけたりするのでしょうか?
今からはフグ・カニの季節ですが、それに関らず、おいしい魚とのんびり気分を味わいたくなったら、また伺いますのでヨロシク!今度行ったらSAKIさんのおなかも大きくなってることでしょう。
これから寒くなりますが、お腹の赤ちゃん大事に守ってあげてください。(それにしても、27歳で4人目とはこれまたたいしたたまげた!です)

平成13年10月27日


2001年10月

愛知県の浅野様より・・
土、日でお世話になった浅野です。
初めての私達にもとても気さくに対応していただき、また、新鮮な海の幸をたくさん用意していただいて、ありがとうございました!
お土産も帰宅後さっそく美味しくいただきました。 同行した友人夫婦とも、「今度はいつ来ようか?」などと、帰り道の段階ですでにそんな話をしていた次第です。 宇久の春夏秋冬、それぞれのシーズンを体験できるよう、また必ず伺いますので、その時はよろしくお願いしますね。本当に重ね重ねありがとうございました!
また今度そちらに伺うときは、早起きして定置網にも連れて行っていただけたらなとも思っています。ちょっと船酔いが心配ですが。(笑)
これからどんどん寒くなり、漁もいっそう厳しくなるのでしょうね。お子さん達も含めて、みなさん体には充分気を付けていただいて、 これからも、ほのぼのしながらも海で生きるヒト達のエネルギーや、肩肘張らない生活感の感じられる宿であって欲しいなと思います。また近いうちにお会いできるよう、私達も自分の仕事に励みたいと思います。
では、友人夫婦の分もふくめて、お礼のご挨拶とさせていただきます。うらたにさんのますますの御発展を願っております。

平成13年10月02日


2001年08月

ウキママ様より・・・・
17日の一泊でお世話になった中園家です。
夏休みは、主人の休みが3日間しかとれなかったので、家に居ようと思ってましたが、急きょ一泊旅行に行くぞ!と決まり、ネットでいろいろ調べて「ここいいやん」ってことになった次第なのです。
なぜなら、網元ということできっと新鮮なお魚が安くいただけるかも!と思ったのと、HPを見てとてもアットホームな感じがしたのが今回うらたに旅館さんにした理由です。実際、夕食に別注したお刺身はすごく美味しかったです。特に、ヒラメのエンガワと岩牡蠣は最高でした。奥さんも気さくでいい人だったし・・・
ただひとつツラかったことは、私たちのワカメの間が4階だったこと。11ヶ月にしてすでに10キロもある娘を抱っこして、4階までの上り下りは大変でした。お料理運搬用のリフトに乗せたろかしらと主人に言ったら、「アホか!」といわれました。
今度おじゃまする時は、きっと娘も一人で歩けるようになってると思いますが・・・
長々とごめんなさい。ちょっとお礼が言いたかっただけなのに。それでは、お体に気をつけて またお会いできるのを楽しみにしています。さようなら。

平成13年8月18日


2001年08月

岡山の田渕様より・・・
この度はお世話になり、有り難うございました。
おかげさまで家族共々楽しいひとときを過ごさせてきただきましたこと、改めて御礼申し上げます。
特に妻は初めての日本の旅館で、たいそう気に入っていました。またお伺いすることがあるかもしれませんが、そのときにはよろしくお願いします。
帰りは途中から雨になりましたがスムーズに帰ることができました。途中、舞鶴の先の、天橋立まで行きましたが、雨のためそのまま戻りました。
どうぞご家族の皆様方によろしくお伝え下さい。また、海での生活、くれぐれも気をつけてお過ごし下さい。
ご活躍を祈念いたしております。

平成13年8月11日


2001年08月

大津の荒家様より・・・
子供多数の大人数で押しかけましたが、いろいろと温かくお世話いただきありがとうございました。
子供達は初めて船に乗せてもらい、きれいな海で思う存分に海水浴を楽しませることができました。また、今朝はお仕事のお邪魔になったと思いますが、定置網漁を快く見せていただき、子供達も大喜びでした。ほんとうにいい夏の思い出づくりができました。
ありがとうございました。

平成13年8月03日


2001年08月

大阪の松岡様より・・・
こんにちは、毎日暑いですねえ(^○^)
昨日は車で送っていただいて、お世話に成り有難うございました。
私達は我がままの方なのでいつも行くと、おじちゃん、おばちゃん、兄ちゃん、姉ちゃん、達に無理を言っていますねえ・・・・
ごめんなさい(-_-メ)
もう来年ぐらいには? 私の旦那に成る人(良く泳げる方を)ゲットして行けたらいいなと思ってます(^○^)(^○^)
又来年、私達無理を言うと思いますが宜しくお願いします。
最後に成りましたが、皆様お体に気を付けて下さい。

平成13年8月03日


2001年06月

富山のベル様より・・・
昨日、一昨日とお世話になりありがとうございました。
客室から見える風景がとても美しくなごやかでした。かもめの鳴き声や波の音が心地良かったです。
富山県に住んでいるのでいつも美味しい魚を食べているんですが、浜から揚げたての魚の数々は最高でした。やっぱり素材の新鮮さが一番ですね。
お土産にいただいたイカもトビウオも女将さんに習ったとおりお刺身にしました。トビウオの骨は「ベル」という家の犬にやって、みんなでいただきました。 それから、帰りに小浜の市場へ寄って買ったワカメも若女将に習ったようにして揚げてみたら好評でした。
中1と中3の息子たちに話をしたら「夏休みに連れてってー」と言いますので、みんなの日程が整えば是非またおじゃましようと思っています。その時はよろしくお願いします。
うらたにの皆さんは温かくて素敵でした。大おばあちゃんの話を聴かせていただいたのですが感心させられることがいっぱいでした。
若旦那さん、若女将、お子さんたち、女将さん、窓からお姿を拝見した旦那さん、皆さんどうぞお元気で!


平成13年6月10日


2001年05月

奈良の
クレオパトラさんより
先日はありがとうございました。
沢山の美味しい料理に、カワイイ娘たち、早朝からの漁、本当に貴重な体験ができました!!おみやげのワカメも早速揚げておつまみにしましたよ。
日本海なのに福井の海はとてもキレイでエメラルドグリーン。水晶浜がみんな気に入ってしまいました。夏にまた行きたいなと思ってます。その時はまたお会いできること楽しみにしてます。
それから、五木マラソンの結果は上司や同僚にも報告しました。完走したことに皆驚いてました。
足の方はそれほど筋肉痛にもならず、大丈夫でした。会社の恒例行事に五木マラソンを加えてもらおうかしら・・・。などと調子に乗って考えてました。へへへ
今回はマラソンがメインでしたが、今度は福井県をメインで訪れたいと思います。本当にありがとうございました。
最後に、奥さん、リカコちゃん、マナミちゃん、あきひろくん、おじいちゃん、おばあちゃんに宜しくお伝え下さい。
それでは、これからも一家でうらたに旅館を盛り上げていって下さい。

平成13年5月23日


2001年05月

愛知県春日井市の
ましゃましゃ様より・・
こんばんわ。昨日、今日とお世話になった児玉です。
ご飯すごくおいしかったですよ。私はサザエ・フグは初体験だったので余計うれしかったですよ。
それと、若旦那さんがお土産にくださった「イカ」、あれがまたおいしかった・・・。あま―くて、これからスーパーのお刺身は食べれないかもって感じです。
お忙しいとは思いますがこれからも体に気を付けてがんばってくださいね!

平成13年5月6日


2001年05月

愛知県尾西市の・・・・
微才様より
大変お世話になりました。家内、娘共に感激して帰ってまいりました。
食べきれない程の新鮮な刺身やのどかな入り江の景色にゴールデンウィークとは思えない、ゆったりとした時間を過ごさせていただきました。
当初は敦賀周りで伺う予定をしておりましたが敦賀が大渋滞のため急遽、木之本-今津周りで小浜に入りました。蘇洞門めぐりや古寺めぐり等楽しい休日を送ることができました。
帰りは大きな渋滞に巻き込まれることなく帰ってまいりました。
今回も含めインターネットでの宿探しには失敗したことがなくインターネットの魅力を痛感しております。
また、お世話になる機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

平成13年5月6日


2001年05月

岐阜県大垣市の
食いしん坊さまより・・
こんばんわ 食いしん坊(夫)です。先日は、お世話になりました。とても、楽しくゆっくりとした時間を過ごす事ができました。
きれいな海と、美味しい魚、あと地元の人とおしゃべり出来たのでとても満足して帰りました。
綺麗なおかみさん、おかあさん、イカの剥き方を教わったおとうさん、リカコちゃん、マナミちゃんアキヒロくん、それから、魚のおろし方を見せてくれたひいお祖母さんに宜しくお伝え下さい。
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2,3日に、お世話になった食いしん坊(妻)です。
夜とか、子供がグズグズしてしまったので、他のお客さんに迷惑がかからなかったか、心配です。
あいにくの天気でしたが、親子3人のんびりと過ごせました。
夕飯をとても楽しみにしていたのですが、とっても、とっても、美味しくて、お腹イッパーイ食べました。
ミニだんな君と、ご対面できたので、今度行ったときは、ぜひ、ミニおかみさんとご対面したいと思っています。それまでに、家の娘にスリッパ並べを教えるので、一緒にやりましょう。
たくさん頂いたお土産も、友達を呼んでその日に全て完食してしまいました。これまた、美味しかったです。
今度は、海水浴が出来る時にでも、行きたいと思っていますのでその時は、宜しくお願い致します。

平成13年5月4日


2001年05月

長野県飯田市の・・・・
羽場さんより
お世話になりました。長野の羽場です。
今回は1泊でしたが、フグは思った以上においしくて、何よりも初めて泊った父母の口に合ったようでした。初めて食べた焼きフグ、おいしくて、洋平は骨までしゃぶっていました。
お土産にいただいたイカを早速、刺身と、昨日のように焼いて食べました。二日続けて、新鮮なイカが食べられ大満足です。
お子様たち全員にはお会いできませんでしたが、章寛君の顔が見れてよかったです。(麻奈未ちゃんの2年前の面影がありました。)
子供達が「又、行こうね」と何度も言いますので、ひまを見つけて又お伺いしたいです。(夏休みは無理みたいですが)

平成13年5月4日


2001年02月

岐阜県の池坊様より・・
新鮮な海の幸を 網元旅館で十分 堪能することが出来ました。本当にありがとうございました。
中でも焼きフグ≠ヘ始めてで、本当においしかったです。てっちり・雑炊、食べられなくてごめんなさい。
朝ご飯も、とってもおいしかったです。
まわりに海のない岐阜県は、新鮮な海の幸を食べることが出来ず、帰ってきて本当においしかった!!と実感しています。
最後に、元気で明るい若奥さんと、心使いのある商売上手な旦那様に囲まれて、うらたに旅館が益々発展致します様に、心からお祈り致します。

平成13年2月21日


2001年02月

大津市の山本様、・・・
星野様より
こんばんは。山本・星野です。
今回は、前日の予約にもかかわらず、大変お世話になり、ありがとうございました。
生まれて初めてフグを食べ、二人とも感激でした。お刺し身はすべてがぷりぷりしていて、本当に幸せでした。夢に出てきそうです。で、食べられずに苦しむ(笑)。
雑炊が食べきれなかったのが、心残りです。悔しい。食べたかった。朝ご飯の梅干しも美味しかったです。
あんなに広いお部屋にたった二人、しかも美味しいものばかり。大変な贅沢だったなぁと思っています。
本当に、ありがとうございました。

平成13年2月1日


2001年02月

大阪府の勝田様より・・
1/28から1/29にかけてお世話になった勝田です。
たいへんご親切にしていただき、またおいしい料理をいただきありがとうございました。特に焼きふぐ、から揚げ、ナマコ、透き通ったイカには感激しました。
あの後、三方五湖へ行きかけたのですが、もうれつな雪のためあきらめ、27号線で舞鶴へでて、途中、美山町から162号に入り、北山杉をみながら周山街道をドライブして、夕方、枚方の自宅へ無事到着しました。
また機会がありましたらお邪魔します。
とりいそぎお礼まで。

平成13年2月1日


2001年01月

大津市の井口様より・・
1/20〜21にお世話になった、井口です。
とってもおいしい料理とハートフル!なおもてなし、ありがとうございました。うかがったみんな、大喜びでした。
奥様のさきさん、とっても明るいかたですね。もっとお話したかったです。またうかがいますね!
一緒に行った友達は、としさんにお会いできたようですが、私はお目にかかる事できませんでした。残念です。
とりあえずお礼まで・・・。

平成13年1月24日


2001年01月

埼玉県の福島様より・・
埼玉に帰ってくると23センチも積もる大雪(?)で、「あれ、まだ福井?」という感じで電車を降りました。
お礼のメールをすぐに書こうと思っていながら今日になってしまいました。
広崎さんの家でメールを送った時に料理のおいしさについてたくさん感想を書かせてもらいましたが、おいしい料理がより一層おいしく感じられたのはうらたに旅館のみなさまのおかげだと思っています。
「素敵なだんな様、素敵な奥様、そして素敵なご夫婦だなあ」と帰ってきてから改めて感じました。私もさきさんのように素敵なだんな様と出会えれるよう、頑張りたいと思います。
お土産にいただいた「かわはぎ」は煮つけに「小あじ」は揚げて食べました。やっぱりおいしかったです。おじいさん、おばあさんにも宜しくお伝えください。

平成13年1月10日


2001年01月

所沢市の増田様より・・
先日は、大変お世話になりました。
うらたに旅館さまの温かいおもてなしと新鮮な若狭の海の幸に一同感激いたしました。機会があれば,もう一度お世話になりたいと思います。
仕事をしながらホームページを管理することは大変ですが、今後とも私どもに若狭・宇久の四季を届けてください。

平成13年1月9日


2001年01月

大阪の吉田ご夫妻より
1月7日に宿泊させて頂いた吉田です。料理とてもおいしかったです。
また、行きます。そのときはよろしくお願いします。帰りにいただいた魚、とってもおいしかったです。
それでは・・・。

平成13年1月8日


2001年01月

福井市の広崎様より・・
無事に福井市の家に着きました。手違いでいろいろとご迷惑をおかけいたしましたが、本当に楽しい時間を過ごすことが出来ました。初めての「ふぐ」はどんな味なんだろうと車の中でずっと考えていたのですが、大満足!かにもおいしかったし、かきもおいしかったし、なまこも刺身も本当に楽しむことが出来ました。
寒い日でしたが、とても「ホカホカ気分」で過ごせました。おみやげもありがとうございました。
頂いたお魚は煮付けとから揚げでこれから夕食に楽しみます。

平成13年1月7日


2000年11月

長野県の小林様より
長野県「平成市丸会」の代表小林であります。
11月5・6日は、大変お世話になりました。天候に恵まれ、風土に恵まれ、暖かい宇久の人々に恵まれ、何と言っても素晴らしい民宿「うらたに」の網元のご主人・おかみさん・わかおかみ・息子さん・従業員の皆様方に恵まれて楽しい若狭の旅が出来ました。
朝の水揚げの様子もはじめて見る、漁師さんの働く姿にみんな感動ばかりでした。本当に有難うございました。
無事、帰着しました。今回の旅行に参加しました皆さんにかわって御礼申し上げます。
平成10年度  区長 小林