Toshi 石鯛とカンパチとヤガラの盛り合わせです。
石鯛は磯魚なので、身がしまっていておいしいです。
カンパチも日本海では秋しか捕れないので、貴重な魚です。
身は太平洋で捕れる物とは断然違います。ヤガラは、噛んでると、とっても甘いです。
4790